Wok de 24 cm de Hierro prensado Odin

•El wok posee un diseño ergonómico con mucho estilo, brindando un toque diferente a cualquier estilo de cocina. El asa larga brinda un soporte, balance y maniobrabilidad especialmente importante en este tipo de sartén.

•El revestimiento exterior es resistente a altas temperaturas, manteniendo la protección de la integridad general de la sartén. Esto contribuye a las capacidades de retención de temperatura que ofrece el hierro fundido presente en toda su composición.

•La base de esta sartén wok está reforzada con una capa de cerámica, proporcionando características antiadherentes en su superficie. Esto es especialmente útil al preparar alimentos con grandes cantidades de grasa.

•Los materiales de este wok para inducción son de alta calidad, brindando durabilidad y resistencia ante golpes y caídas accidentales. Su tamaño permite que pueda ser guardado en compartimentos sin abarcar mucho espacio.

•El asa larga permite una manipulación superior en su agarre, al mismo tiempo que las manos se mantienen alejadas de las fuentes directas de calor. Se adapta al agarre natural de las manos.

•Apta para todas las cocinas del mercado: inducción, vitro, eléctrica, halógena y gas.

•Se recomienda lavar a mano.

Esta sartén wok está especialmente diseñada tanto para cocineros principiantes como expertos. Es un instrumento de cocina muy útil en la preparación de platillos de la gastronomía oriental como arroz chino, vegetales, fideos, entre otros. La forma en su construcción combina con cualquier estilo de cocina, junto con colores que se adaptan perfectamente al entorno. Los materiales en su fabricación son de alta calidad, durabilidad y resistencia a largo plazo.Está fabricada en hierro fundido, siendo este un material conocido por sus cualidades en relación con la retención de efectivas en la retención de temperatura, permitiendo una cocción lenta pero progresiva de distintas recetas. Esta característica funcional se encuentra complementada con un revestimiento exterior resistente a altas temperaturas, protegiendo la integridad general del instrumento. La parte interior de la base está reforzada con una capa de cerámica que evita que la adherencia de alimentos, permitiendo una preparación más fluida.Las dimensiones son de 24x44x7,5 cm, con una profundidad útil para introducir cantidades considerables de alimentos. La forma ovalada del recipiente hace que los ingredientes pequeños y líquidos puedan trasladarse libremente por toda la superficie, sin escurrirse por los bordes. El asa larga confiere una manipulación más segura, manteniendo las manos fuera del alcance directo de las fuentes de calor. Esta pieza posee también una ranura cerca de su extremo que permite que pueda colgarse en cualquier zona propicia.Esta sartén wok puede ser utilizada en cocinas de inducción, vitrocerámicas, eléctricas, halógenas y a base de gas, sin limitar su funcionalidad en ningún caso. El hierro fundido logra que no existan puntos de mayor intensidad de calor en la sartén, gracias a que la distribución de temperatura es óptima. Aunque sus dimensiones son grandes puede ser guardada en áreas de tamaño regular, sin abarcar mucho espacio. Su peso es ligero, logrando un mayor nivel de maniobrabilidad conseguido.Este tipo de sartenes cumplen con los estándares más exigentes de cualquier cocinero, dando resultados satisfactorios en cortos periodos de tiempo. Es una herramienta que destaca no solamente por la ergonomía de su diseño, sino también por su gran funcionalidad incluso bajo los entornos más difíciles.