San Ignacio Toledo – Sartén Honda 28 cm, Aluminio Forjado, Apta para Inducción, Antiadherente, Resistente y Duradera, Mango Ergonómico Soft Touch, ni PFOA ni BPA, Rojo

•Sartén honda de 28 cm
•Aptas para inducción diseñadas para funcionar con cocinas de inducción, pero también con sistemas de gas, eléctricas y de vitrocerámica.
•Mango ergonómico que permiten manipular y utilizarla de manera cómoda y sencilla
•Fabricadas de Aluminio Forjado, material resistente y duradero.
•Libre de tóxicos, ni PFOA ni BPA

Esta sartén honda de 28 cm de diámetro de San Ignacio pertenece a la colección Toledo. Tiene un tamaño amplio, que permite todo tipo de usos, ya sea para saltear verduras, preparar grandes raciones de carne o freír alimentos. Estas sartenes están diseñadas con un revestimiento antiadherente en la cara interna que cuenta con la tecnología Marble+. Gracias a esta, los ingredientes no se quedarán adheridos a la superficie de la sartén y podrán moverse de manera fluida. Esto hace posible cocinar de manera más saludable, con poco o ningún aceite. Por otra parte, esta característica también hace que la limpieza sea fácil y rápida.Su base gruesa, junto a su construcción en aluminio forjado, permite que la distribución del calor se realice de manera uniforme, asegurando una cocción homogénea y sin puntos de concentración del calor. Asimismo, su resistencia a las altas temperaturas evita la corrosión del producto y el desgaste por el uso frecuente. Precisamente gracias al reparto equitativo de calor se reduce el gasto energético durante el cocinado, sea cual sea la fuente de calor que se utilice.Estas sartenes antiadherentes se caracterizan por ser versátiles, ya que se adaptan a cualquier tipo de cocina: de gas, vitrocerámicas, e incluso de inducción; todo ello es debido a su fondo de aluminio forjado. Además, estas sartenes para inducción de San Ignacio están 100 % libres de PFOA, lo que evitará que al cocinar los alimentos estos se impregnen de compuestos tóxicos que puedan causar perjuicios para salud de los comensales.El rojo de su mango contrasta elegantemente con el negro que reviste el cuerpo de la sartén, haciéndola apta para cocinas de todo tipo de estilos, y tanto domésticas como profesionales. Además, la tecnología Soft Touch de su mango permite cocinar de manera más cómoda, manteniendo este a temperatura ambiente y evitando posibles quemaduras al manipularlo. Todo esto hace a la sartén honda de San Ignacio una herramienta perfecta para el trabajo intensivo en las cocinas de los cocineros más exigentes.