San Ignacio Profesional Chef – Sartén 24 x 5.0 cm, Aluminio Prensado Inducción, Revestimiento Antiadherente, Mango de Acero Inoxidable con Hueco para Colgar Opcionalmente, Acabados en Negro

•Muy ligero. El aluminio prensado le confiere a estas sartenes una gran ligereza, lo que permite que se puedan manejar con mucha más facilidad, incluso si se utiliza una sola mano.
•Con revestimiento antiadherente. Cuando se cocina cualquier alimento no se pega y tampoco se quema con facilidad. Se recomienda usar los utensilios adecuados para evitar los rayones y para proteger la superficie.
•Distribución uniforme del calor. Esta pieza ayuda a retener el calor por más tiempo y, al distribuirlo de manera uniforme en la superficie, se logran unos alimentos con un excelente punto de cocción.
•Diferentes fuentes de calor. Se puede cocinar en diferentes tipos de cocina, incluyendo las cocinas de inducción, e incluso se puede llevar al horno tomando las debidas precauciones de manipulación.
•Gran seguridad. El mango de acero inoxidable se mantiene frío, lo que hace que este juego de sartenes sea seguro de manipular, sin que se corra el riesgo de sufrir quemaduras.

Fabricado en aluminio prensado, esta sartén de la línea de sartenes Professional Chef tiene una larga durabilidad y resistencia. Es muy ligera, lo que hace que pueda ser manejada con comodidad con una sola mano. Se caracteriza por su capacidad para retener el calor por más tiempo. Se pueden obtener resultados profesionales en cada uno de los platos que se preparan debido a que los alimentos se distribuyen de manera equilibrada, con lo que se ahorra tiempo y energía al cocinar.Los alimentos no se pegan cuando se cocina en esta sartén, pues presenta un revestimiento antiadherente del fondo. Además, es apto para cocinar en todos los tipos de fuegos, entre los que se incluyen tanto las cocinas de inducción como las de vitrocerámica. Es muy versátil, pues también se puede llevar al horno tomando las debidas medidas de seguridad. No es necesario utilizar una gran cantidad de aceite en la preparación de las recetas, haciendo que los platos sean mucho más saludables y conservando todo el sabor. El revestimiento no desprende ningún tipo de sustancia que sea nociva o que cambie el sabor de los alimentos.El mango está fabricado en acero inoxidable con la extensión justa para que se pueda manipular con comodidad. No absorbe el calor, manteniéndose frío durante la cocción. Esto evita que se puedan producir accidentes y lesiones producto de las altas temperatura. El mango está remachado al cuerpo de la sartén. Es firme y robusto, por lo que no se despega ni se mueve. Con un agujero en el extremo para colgar, forma parte integral de la decoración de la cocina, resaltando su diseño elegante y contemporáneo, en su color original o en negro. La distribución eficiente del calor en todo el cuerpo de la sartén garantiza que los alimentos se puedan cocinar de una manera uniforme, sin que se presenten puntos de calor en la superficie. Este juego de sartenes se puede limpiar con facilidad. Aunque el revestimiento les concede una gran resistencia, es recomendable el uso de los utensilios adecuados cuando se preparan los alimentos para prolongar el tiempo de vida útil.