San Ignacio Profesional Chef – Sartén 20 x 4.5 cm, Aluminio Prensado Inducción, Revestimiento Antiadherente, Mango de Acero Inoxidable con Hueco para Colgar Opcionalmente, Acabados en Negro

•Distribución del calor. Las sartenes tienen una excelente distribución del calor en el cuerpo y el fondo, lo que permite una cocción uniforme, sin que se produzcan puntos de calor.
•Gran versatilidad. Debido a su diseño moderno y su atractivo color negro, puede ser usado en la cocina como parte de la decoración. Además, cuenta con un práctico hueco para colgar.
•Nada se pega. Por su revestimiento antiadherente, la comida no se quema, lo que evita que cambie de sabor. Es resistente a arañazos, aunque se recomienda el uso de utensilios adecuados.
•Para todas las fuentes de calor. Es apta para cocinas de inducción, así como para otros tipos, como las de vitrocerámica. También se puede llevar al horno, con las debidas precauciones.
•Totalmente segura. Este juego de sartenes tiene un mango de acero inoxidable, que no transmite el calor, lo permite que sea fácil de manejar. Esto evita accidentes por quemadura o incomodidad.

Forma parte del juego de sartenes de la línea Professional Chef, fabricadas en aluminio prensado, lo que le otorga calidad y una larga vida útil. Además, es una sartén muy ligera, que incluso se puede manejar con una sola mano. Esto es una ventaja a la hora de cocinar, ya que permite distribuir el calor manualmente de manera uniforme, lo que además favorece a que se mantenga la temperatura por mucho más tiempo.La sartén cuenta con un avanzado revestimiento antiadherente, que evita que los alimentos se peguen, incluso aquellos que por lo general necesitan aceite. El mango fabricado en acero inoxidable, es largo y puede permanecer completamente frío, por lo que se evita que se produzcan quemaduras u otros tipos de accidentes. Además, está remachado al cuerpo de la sartén, lo que hace que no se desprenda y por lo tanto tenga una alta durabilidad y firmeza. Tiene un práctico hueco para colgar, por lo que puede formar parte integral de la decoración de la cocina. Su diseño es atractivo y está disponible en color negro.Se puede usar para cocinar en cualquier tipo de fuego, incluyendo las cocinas de inducción y las de vitrocerámica. Incluso, si se toman las precauciones necesarias, se puede llevar al horno en caso de que se quiera hacer una preparación horneada. Se pueden realizar preparaciones sin necesidad de utilizar un exceso de aceite, lo que permite preparar platos saludables, llenos de sabor y sin grasa. Cualquier preparación que se realice conservará los jugos, sin que la sartén desprenda partículas que puedan afectar el sabor o la composición de los alimentos.Permite ahorrar energía en el proceso de cocción de los alimentos ya que, al distribuir de forma eficiente el calor, tanto en el fondo como en el cuerpo de la sartén, se garantiza que los alimentos queden cocidos todos de manera uniforme. No se producen puntos de calor que puedan hacer que se cocinen más en determinados puntos y en otros el alimento necesite más cocción. Es fácil de limpiar. Se recomienda el uso de utensilios de cocina adecuados para este tipo de superficie.