San Ignacio Cordoba – Olla a Presión 22 cm, 6 l, Acero Inoxidable Inducción, Base Aluminio Encapsulado, la Válvula se Desahoga Automáticamente si Sobrepasa el Nivel Seguro de Presión, Asa Tacto Frío

•Muy versátil. Es útil para cocinar todo tipo de alimentos. La construcción de esta pieza está pensada para preparar sopas, salsas, carnes y otras recetas en cantidades considerables. Fácil de limpiar.
•Una olla rápida y resistente. El acero inoxidable presente en su fabricación aporta propiedades de soporte frente a altas temperaturas. Mantiene su forma original aun después de usos prolongados. Absorbe impactos exteriores.
•La cacerola perfecta para preparar guisos. Su capacidad para líquidos es ideal para verter diversos ingredientes en una sola sesión. Esto ahorra bastante tiempo a largo plazo.
•Una magnífica distribución del calor. Las ollas inducción también pueden ser empleadas en cocinas halógenas, de inducción, eléctricas o de vitrocerámica. Proporcionan control ajustable sobre la cocción de la comida.
•Una olla a presión ligera. El peso es óptimo para disminuir el esfuerzo realizado por los músculos de la muñeca durante largos periodos de uso. El asa proporciona un agarre firme y cómodo.

Es una herramienta de cocina ideada para facilitar la preparación de recetas de carnes, estofados y sopas, entre otros alimentos. Esta olla forma parte de la colección Córdoba de San Ignacio. Este compendio de instrumentos culinarios se caracteriza por ofrecer un desempeño satisfactorio a corto y largo plazo. Cumplen con las necesidades de todo tipo de chefs, desde principiantes hasta expertos. Es fácil de utilizar gracias a su uso intuitivo. El diseño estético es llamativo y combina con la decoración moderna de entornos domésticos o de cocina profesional. Su composición no contiene PFOA u otros elementos tóxicos para la salud. Es fácil de limpiar en lavavajillas gracias a su superficie lisa, tanto en el interior como en el exterior.La olla rápida dispone de un diámetro total de 22 cm. Esto resulta especialmente útil durante servir raciones de tamaño considerable. Ideal para preparar comida durante reuniones multitudinarias. Es una olla express 6 litros con un nivel de capacidad adecuado para cocinar grandes piezas de carne o realizar guisos. La fabricación de esta pieza es a base de acero inoxidable de alta calidad. Este material es conocido por sus cualidades de termorresistencia y de distribución térmica uniforme. Esto evita la formación de puntos calientes aislados en su superficie.La base está hecha en aluminio encapsulado que ayuda a mantener la integridad física del utensilio en condiciones óptimas. La olla a presión cuenta con una válvula que regula el nivel de presión dentro del recipiente para mayor comodidad de uso. Dicha pieza posee un mecanismo automático que libera presión cuando se supera el nivel seguro de uso. El diseño provee de una asa confeccionada en material que no absorbe el calor para resguardar la piel delicada de las manos. Además, aporta un nivel de agarre firme y estable y equilibrado en todo momento.Estas ollas inducción también pueden ser utilizadas sin dificultades en cocinas halógenas, de gas, de vitrocerámica o eléctricas. El peso ligero hace que sea fácil de manipular y de transportar a distintos puntos de la cocina. El riesgo de accidentes por derrame se mitiga sustancialmente. Puede almacenarse en alacenas fácilmente.