San Ignacio Bistro – Cacerola 24 x 12 cm, Aluminio Fundido Inducción, Tapa de Vidrio con Borde de Acero, Recubrimiento XYLAN, Retiene el Calor, Asas y Pomo Soft Touch con Silicona Verde

•Cacerola de 24 cm.

•Gran durabilidad. El aluminio fundido le aporta a cada una de las piezas de esta batería de cocina una larga duración, ya que cuenta con una alta resistencia al uso diario.

•Fácil de manejar. A diferencia de las ollas de hierro fundido, las ollas de aluminio fundido son más ligeras y fáciles de manejar, haciendo que su uso sea mucho más cómodo.

•Apta para todas las cocinas. El diseño de la base y el fondo de la olla hace que se use sin problemas en cocinas de todo tipo, incluyendo las de inducción.

•Comodidad y seguridad. Las tapas de vidrio de este menaje de cocina permiten ver el contenido de la olla al cocinar, sin necesidad de tener que levantar la tapa a cada momento.
•Buena absorción del calor. Está diseñada para absorber y retener el calor, permitiendo así un cocinado uniforme de los alimentos, y reduciendo tanto el tiempo de cocción como el consumo energético.

Entre las piezas de la batería de cocina de la línea Bistro se encuentra esta cacerola de 24 x 12 cm. Está fabricada en aluminio fundido, un material que hace que tenga una gran resistencia, así como una distribución del calor más adecuada, una mayor duración y una buen retención. Estas características la hacen recomendable para ser usada en la cocina lenta. Es una cacerola con un diseño elegante, al igual que el resto de las piezas, que se pueden manejar con facilidad debido a que el aluminio las hace ser más ligeras que las ollas de hierro fundido.Tienen un recubrimiento de Xylan, un revestimiento antiadherente multicapa. Este impide que se peguen los alimentos y que se puedan quemar. También contribuye a que haya una mayor eficacia cuando se cocinan los alimentos y a que estos no se deshagan. La base está diseñada para permitir que haya una mejor distribución del calor, de una manera rápida y uniforme. Esto hace que se pueda usar sin problemas en todos los tipos de fuegos, incluyendo el de inducción.Las tapas de este menaje de cocina son de vidrio con un borde de acero. Así, es fácil ver el estado de la cocción, sin necesidad de levantar la tapa. Tienen una válvula de escape de vapor y son resistentes a las altas temperaturas. Las asas, al igual que el pomo, son Soft Touch: suaves al tacto y que no absorben el calor. El diseño se complementa con una tira de silicona en color verde junto a un acabado brillante y liso. Son modernas y elegantes, y resaltan en cualquier cocina. El aluminio le confiere una alta resistencia a las abrasiones y rayones. Debido a que en la superficie no se queda adherida la grasa y no retiene la humedad, el mantenimiento es muy sencillo y se pueden lavar con facilidad, ya sea a mano o a máquina. Está libre de materiales que puedan ser tóxicos para la salud. Ofrece la seguridad de que los alimentos que se preparan son sanos y conservan todos los nutrientes y el sabor.