San Ignacio Bistro – Cacerola 20 x 10 cm, Aluminio Fundido Inducción, Tapa de Vidrio con Borde de Acero, Recubrimiento XYLAN, Retiene el Calor, Asas y Pomo Soft Touch con Silicona Verde

•Muy duradera. Las cacerolas de esta batería de cocina están fabricadas en aluminio fundido, que hace que tengan vida útil durante mucho tiempo, debido a su resistencia al desgate y al uso.

•Ligera. Es fácil de manejar en la cocina, ya que el aluminio fundido es un material que pesa mucho menos que las ollas de hierro fundido que tienen unas características similares.

•Para todas las fuentes de calor. La olla está diseñada para que tenga compatibilidad con todos los tipos de cocinas, incluyendo las de vitrocerámica, eléctricas, de inducción y otros fuegos.

•Segura. Las asas de este menaje de cocina no se calientan, evitando las quemaduras al agarrarlas. Igualmente se puede controlar el vapor, con la válvula de seguridad de la tapa.

•Distribución uniforme del calor. La cacerola absorbe y retiene el calor, y lo distribuye de manera uniforme, lo que permite una buena cocción de alimentos y el ahorro de energía.

Este menaje de cocina de la línea Bistro, cuenta con una gran resistencia y durabilidad, ya que está hecha en aluminio fundido. Este material también hace que tenga una buena retención del calor, y consume menos energía al cocinar, lo que representa un gran ahorro energético. Estas características permiten cocinar de la manera tradicional, a fuego lento, pero con una apariencia moderna y elegante. El aluminio hace que sea muy ligera, facilitando su manejo, siendo menos pesada que una olla de hierro fundido, lo que facilita su uso hasta con una mano. Las cacerolas de esta batería de cocina cuentan con tapas de vidrio resistentes a las altas temperaturas, con un elegante borde de acero. Esto hace que se pueda ver el estado de la cocción de los alimentos, sin tener que quitar y poner la tapa, de una forma práctica y segura ante accidentes, o el exceso de vapor en la cocina. Las asas de la cacerola y el pomo son de un material Soft Touch, que hace que sea suave al tacto, permaneciendo además frías, sin absorber el calor, evitando que se produzcan quemaduras. Las asas tienen una tira de silicona en color verde, que le otorga un aspecto moderno, y que las identifica entre las otras colecciones de la marca. En el exterior tiene un acabado completamente liso y brillante.El fondo de la cacerola tiene un recubrimiento antiadherente XYLAN, que es un sistema multicapas, que evita que los alimentos se puedan pegar. La base está diseñada para permitir una distribución rápida y uniforme del calor. Estas características permiten que la olla se pueda usar en superficies de inducción, al igual que también es compatible con todos los demás tipos de cocina o fuentes de calor. Es una olla que es muy fácil de lavar, tanto a mano como en el lavavajillas, ya que la superficie de la misma repele la grasa y no absorbe la humedad. También tiene una alta resistencia a la abrasión y a los rayones. El aluminio no contiene elementos tóxicos para la salud, como por ejemplo el PFOA, permitiendo de esta manera que se puedan preparar alimentos saludables.